Bibər yaşıl Qaranquş kg

Перец относится к распространенным и богатых витаминами овощам. По содержанию витамина С, особенно в зеленых, еще не полностью созревших плодах (до 200 мг в 100 г), перец занимает первое место среди всех овощей. Спелые, красные плоды содержат значительное количество провитамина А. Стручковый перец богат содержанием витамина С, который повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям. Максимальное содержание витамина С в зеленом незрелом стручке перца.

Очень полезен перец людям, страдающим от депрессии и сахарного диабета. Ухудшение памяти, бессонница или упадок сил – недуги, возникающие при нехватке витаминов В1,В2,В6, РР, которые в необходимом количестве содержатся в болгарском перце.